Format: Boîte de 50g de poudre
L'Urucum de Guayapi est un anti-oxydant naturel qui contribue au maintien de la peau. Riche en bixine, en synergie avec le Sélénium. La bixine s'apparente au bêta carotène.Lorsque les portugais sont arrivés sur le territoire brésilien et ont pénétré l’Amazonie, ils ont constaté que les indiens étaient enduits d’une poudre rouge afin de se protéger du soleil et des moustiques ! Il s’agissait en fait de l’Urucum. La dénomination par les portugais « les Peaux Rouges » est issue de cette rencontre.Condiment traditionnel, il colore tous vos plats (riz, viandes, Kurakkan, salade…) et les aromatise d’une touche délicate.
Indications et conseils
Mode d’emploi : 1 à 2 cuillères à café par jour à saupoudrer dans l’alimentation ou dans une boisson froide avant le petit déjeuner pendant une période d’un mois. À utiliser comme colorant de l’alimentation. En usage externe, illumine le teint de touches cuivrées.
Saveur : Des notes de safran et de grains de moutarde très caractéristiques. Peut servir de colorant alimentaire naturel pour obtenir des teintes de rouille orangé.
INFORMATION NUTRITIONNELLE POUR 100 GRAMMES
Valeur énergétique:
- Kcal 390;
- KJ 1649
- Lipides: 4,8 g;
- Dont acides gras saturés: 1,47 g
- Glucides: 70,7;
- Dont sucres: 6,3 g
- Protéines: 15,9 g
- Sel: 0 g
- Bixine/Provitamine A (caroténoïdes) : 3200mg
- Sélénium : 20 µg (36,36 % des VNR*)
*VNR: Valeur Nutritionnelle de Référence
INFORMATION NUTRITIONNELLE PAR PORTION DE 2 GRAMMES (2 CUILLÈRES À CAFÉ)
- Kcal 7,8;
- KJ 33
- Lipides: 0,03 g;
- Dont acides gras saturés: 0,29 g
- Glucides: 1,41;
- Dont sucres: 0,13 g
- Protéines: 0,32 g
- Sel: 0 g
- Bixine/Provitamine A (caroténoïdes) : 64 mg
- Sélénium : 0,04 µg (0,8 % des VNR*)
*VNR: Valeur Nutritionnelle de Référence
COMPLÉMENT ALIMENTAIRE. TENIR HORS DE PORTÉE DES JEUNES ENFANTS. NE PEUT SE SUBSTITUER À UN RÉGIME ALIMENTAIRE VARIÉ, NI À UN MODE DE VIE SAIN. À CONSOMMER DE PRÉFÉRENCE AVANT FIN : VOIR AU FOND DE LA BOÎTE
Formule
Poudre d’Urucum (Bixa orellana) 100% purePrécautions
Mentions légales
- Référence
- GU2026
- Certificat
- FR-BIO-10